Il ristorante
Il tempio della gastronomia a Palazzo Cenci di Roma
Al Pompiere è il ristorante gestito dalla Famiglia Monteferri che dal 1962 accoglie i suoi clienti
al primo piano del palazzo di Beatrice Cenci.
Locale storico
Caldo ed accogliente: questi sono gli aggettivi migliori per descrivere il locale.
Delizioso ristorante in Piazza delle Cinque Scole, in pieno centro storico tra largo Argentina e ponte Garibaldi, il locale si snoda in varie sale, tutte coperte da volte che mantengono intatti gli affreschi originali risalenti al sedicesimo secolo.
Cucina tipica romana
Lo chef propone come specialità della casa piatti tipici della cucina romana più verace e includono anche le migliori specialità della tradizione giudaico-romanesca, come i celebri carciofi alla giudia, i filetti di baccalà e fiori di zucca.
