Se desiderate assaporare le migliori specialità della cucina locale a Roma, non perdetevi un pranzo o una cena nel nostro ristorante tipico Al Pompiere. Nel cuore della Città Eterna, immersi in un’atmosfera autentica e raffinata, potrete deliziare il vostro palato con specialità degne della tradizione:
- Gli imperdibili bucatini all’amatriciana: la nostra versione si distingue per l’eccellente equilibrio di sapori e sapidità, ottenuto con l’impiego sapiente di un ottimo sugo di pomodoro, della giusta dose di pecorino e del perfetto bilanciamento nell’impiego del guanciale, che si presenta asciutto ma non secco.
- I migliori tonnarelli cacio e pepe di Roma: i nostri cuochi amano condirli con la giusta generosità per amalgamarli a dovere.
- La nostra parmigiana: un’altra specialità che vi lascerà molto più che soddisfatti, fatta in casa con verdure di stagione e ingredienti di prima qualità.