Da quasi un secolo, i sapori di Roma

Ristorante con piatti tipici della cucina romana a Roma

Al Pompiere è il ristorante gestito dalla Famiglia Monteferri dal 1928. 
Si trova al primo piano del palazzo di Beatrice Cenci.

"MI TOLGA UNA CURIOSITA'! PERCHE' SI CHIAMA AL POMPIERE?"

In un lontano e nostalgico 1928 la famiglia Monteferri, di origine Velletrana, impegnata da sempre nell'attività vitivinicola, si trasferi' dai Castelli Romani a Roma per scrivere un nuovo inizio.

È proprio nel cuore della capitale, presso Piazza Tartaruga, attualmente "Piazza Mattei", che ha inizio la loro avventura. Rilevarono l'osteria del Pompiere, un Vigile del Fuoco pensionato che per tenersi ancora impegnato, gestiva un locale di mescita di vino che era un luogo di passaggio per chiunque volesse fermarsi a sorseggiare un calice o condividere un amichevole pasto.

La famiglia prosegui' nell'attività di mescita di vino, accompagnando ogni brindisi con un buon suppli', per poi introdurre in seguito carciofi alla giudia, filetti di baccala' e le imbattibili penne all'arrabbiata e l'inconfondibile pollo alla diavola che ne riconfermano la denominazione: si diceva che bisognava chiamare i Pompieri per spegnere l'incendio causato in gola.


A causa del malfunzionamento della mail di Libero si invita la clientela ad effettuare le prenotazioni tramite i canali telefonici, sia fisso che mobile.

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RIPOSO SETTIMANALE MARTEDI'
DOMENICA APERTO SOLO A PRANZO
TAKE AWAY
Abbiamo deciso di servirvi anche con il take away, 
CARCIOFI ALLA GIUDIA, FIORI DI ZUCCA, 
FILETTI DI BACCALA' 
Per i fritti è possibile venire direttamente e ritirare al momento mentre le altre pietanze, che necessitano di maggiori tempi di cottura e preparazione, ordinare telefonicamente.
Speriamo di vedervi presto. 
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Nicoletta e tutto lo staff del Pompiere

Le specialità

Carciofi alla Giudia, filetti di baccalà e fiori di zucca e tante altre squisitezze: assaggiate tutti i nostri antipasti e i piatti tipici della cucina romana! Tonnarelli cacio e pepe, spaghetti alla carbonara, bucatini all'amatriciana, coda alla vaccinara...
Il nostro menu

I dolci

Dessert e dolci fatti in casa: lasciatevi tentare dal nostro carrello dolci: crostate di ricotta, tiramisù, mont blanc, profiteroles, creme caramel...
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Venite a provare le autentiche specialità della cucina romana tradizionale 
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